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Da Slow Food: vini in vetrina

Oggetto. eventi di maggio in Soverato: VINI CALABRESI IN VETRINA E IN DEGUSTAZIONE”. Domenica 20 maggio 2007

Lo SLOW FOOD DI SOVERATO ha messo in piedi un appuntamento a maggio che si chiama “VINI CALABRESI IN VETRINA E IN DEGUSTAZIONE”.
Ora siamo alla IV edizione, siamo un punto di riferimento per aziende vinicole (Calabresi), commercianti (che espongono i vini allestendo le vetrine a tema), assaggiatori( che possono degustare e conoscere i vini della tradizione e le novità). Quest’anno pensiamo di andare avanti con: cene durante il mese con la presenza dei produttori., pacchetti weekend, un incontro pubblico previsto per la mattina del 20 maggio, al quale chiamiamo le aziende vinitivinicole, i ristoratori, l’Arssa, la Regione Calabria, sul tema:
”CALABRIA… TERRA DEL VINO“: COME RIMETTERSI IN GIOCO DOPO TERRA MADRE PER RALLACCIARE I FILI TRA I PRODUTTORI, I COPRODUTTORI, I RISTORATORI.. Vogliamo ristabilire le relazioni, soprattutto quelle umane, invitando i produttori a raccontarci la storia della propria vigna, delle fatiche e dei successi, della famiglia e delle tradizioni che stanno dietro alle loro botti e bottiglie.
Si terrà una conferenza stampa di presentazione presso l’IPSSAR DI SOVERATO nella settimana dal 16 al 21 aprile in data che vi comunicheremo. Durante la conferenza stampa alla quale parteciperanno le maggiori testate giornalistiche (GAZZETTA DEL SUD, IL QUOTIDIANO, IL DOMANI, CALABRIA ORA) e le emittenti televisive, saranno divulgati i Vini Calabresi aderenti alla manifestazione, da proporre nel circuito della distribuzione e nella ristorazione. La manifestazione sarà veicolata nella rete Slow Food in tutta Italia.

Distinti saluti, Marisa Gigliotti
Fiduciaria slow food Soverato.

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