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Da Slow Food Soverato: il programma di domenica 4 novembre: nel Revientino tra Soveria Mannelli e Serrastretta

Essiccatoio castagne DOMENICA 4 NOVEMBRE: NEL REVENTINO TRA  SOVERIA MANNELLI E SERRASTRETTA, ALLA RISCOPERTA  DELLE PRODUZIONI IN VIA DI ESTINZIONE

Il programma: raduno presso il piazzale Ragionera a Soverato ore 7.45 partenza in pulman.(si raccomanda la puntualità).
I TAPPA: Visita all’azienda vivaistica ALLASIA PLANT MAGNA GRAECIA a Soveria Mannelli, che opera nel campo del rimboschimento, nelle selezioni da biomassa e recupero di piante fruttifere in via di estinzione. Tra queste il “PIRU VITERALISE O DE SAVERUATTU”.
II TAPPA: A Serrastretta, visita ad un castagneto per la dimostrazione della raccolta delle castagne con una nuova macchina aspiratrice (questa segnalazione ci è stata fatta durante il convegno tenutosi a Davoli sabato 27).
Sosta a pranzo nella contrada Viterale (un luogo speciale popolato da contadini veri), presso l’agriturismo “Il vecchio castagno” del nostro socio Angelo Aiello. Visita all’azienda (castagne, mele, pere, ortaggi e raccolta dei Piri Viteralisi, coltivati nel loro luogo di origine).
Prima della partenza: visita al museo/casa di Dalida.

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