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Olimpiadi Culinarie: 19 – 22 ottobre Erfurt

Proprio come quelle sportive si svolgono ogni 4 anni anche le olimpiadi culinarie, ad Erfurt dal 19 al 22 ottobre 2008.

La più grande competizione culinaria, che vede confrontarsi cuochi professionisti di 53 nazioni e prevede un afflusso di 22000 visitatori, non è solo una manifestazione fine a se stessa con il riconoscimento della squadra migliore, ma è un momento importantissimo di scambio e confronto per i professionisti che si incontrano. Difatti lo scopo essenziale della manifestazione è quello di mostrare le tendenze, le novità del momento e strabiliare i tanti visitatori con sapori e odori inimitabili.

L’Italia sarà presente con la Federazione Italiana Cuochi, ma anche diverse squadre regionali e singoli professionisti si batteranno per mantenere alto il nome della nostra cucina nazionale.

Per informazioni sulla manifestazione: Olympiade der Köche, disponibile in tedesco ed inglese.

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