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ALBERT SZENT-GYORGYI – Il 16 settembre ricorre l’anniversario della nascita di Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt, lo scienziato ungherese a cui fu assegnato nel 1937 il premio nobel per la medicina e fisiologia. Ad Albert Szent-Gyorgyi, Google dedica un Doodle (già visibile in alcune parti del mondo allo scoccare della mezzanotte del 16 settembre) in cui si nota in evidenza un’arancia, tipico alimento carico di vitamina C e altra frutta. Si tratta di una immagine che richiama alla mente gli studi e le scoperte di Albert Szent-Györgyi sui processi di combustione biologica con riguardo particolare alla vitamina C che gli valsero il premio dell’Accademia Reale Svedese delle Scienze nel 1937. Albert Szent-Gyorgyi scoprì nel peperone la fonte dell’acido ascorbico, ovvero la vitamina C, che ha impedito le continue morti per scorbuto che colpiva soprattutto tantissimi marinai. Albert Szent-Györgyi nato a Budapest il 16 settembre 1893 che ha come patria Szeged è morto a Wood Hole il 22 ottobre 1986. Spostando il mouse sul logotipo di Mr G, si legge “118° anniversario della nascita di Albert Szent-Gyorgyi” (in inglese: Albert Szent-Gyorgyi’s 118 birthday) mentre cliccando sullo stesso doodle si ottengono i risultati della chiave di ricerca “Albert Szent-Gyorgyi”.
