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Benedetto XVI in Calabria nel 2011. Nel 1984 la visita di Giovanni Paolo II

Il Pontefice Giovanni Paolo II fra gli studenti, i professori e il preside Vincenzo Guarna dell'Alberghiero di Soverato (anno 1984)

SOVERATO – C’è grande attesa in Calabria per la visita del Pontefice Benedetto XVI che giungerà nella prossima settimana per fermarsi a Lamezia Terme e Serra San Bruno. A precedere Papa Ratzinger c’era stato nel 1984 Papa Giovanni Paolo II, ora beato in cielo. In attesa della venuta di Benedetto XVI vi riportiamo un articolo di qualche anno fa che ricorda la visita dell’ultimo Pontefice in Calabria. In quell’occasione fu l’Istituto Alberghiero di Soverato diretto dal compianto Preside Vincenzo Guarna, a organizzare il ricevimento e il pranzo di Sua Santità che faceva visita alla città Capoluogo: Soverato – Erano anni diversi quelli. Allora l’Istituto Alberghiero di Soverato si incamminava verso un percorso che l’avrebbe visto vent’anni dopo come una delle scuole più numerose di Soverato, palestra per quei giovani divenuti oggi la classe dirigente degli operatori del settore alberghiero e ristorativo. Era il 1984 e alla scuola che si consolidava come una delle più promettenti della nostra Regione giunse la richiesta dalla Curia Arcivescovile di Catanzaro di farsi carico di provvedere alla realizzazione del pranzo che Carol Woytila, Pontefice Massimo in visita in Calabria, avrebbe consumato nel grande refettorio del seminario arcivescovile della città capoluogo insieme a tutto il clero di Calabria. In detto seminario, l’Alberghiero di Soverato, dunque, preparò, utilizzando le vecchie ma mastodontiche cucine il pranzo e lo presentò a Sua Santità e al vasto seguito. Fu un successo. Furono scattate diverse foto. Per l’istituto soveratese su curò uno dei docenti dell’istituto versato nella materia, il Prof. Giuseppe Saliceti, munito di regolare accredito in qualità di reporter. Fra le foto conservate negli archivi della scuola ve n’è una, in particolare, nella quale si vede il Papa in mezzo ai giovani dell’Alberghiero, al dirigente scolastico dell’epoca Vincenzo Guarna, al vicepreside (oggi si sarebbe chiamato collaboratore non esistendo più questa figura) Nicola Carnà e tanti docenti. Fra questi ultimi il papà del Sen. Agazio Loiero, chef storico della scuola ormai non più fra noi. Questa foto ben incorniciata sarà donata oggi a Sua Santità Papa Giovanni Paolo II, in occasione dell’incontro che l’associazione nazionale cuochi avrà in Vaticano con il Pontefice. Si tratta di un evento molto importante per i cuochi e il personale di sala (durante il pranzo sua Santità affettuosamente si intrattenne e interrogò il maitre Franco Screnci che svolgeva il suo servizio al tavolo dove Egli sedeva). Molti studenti che all’epoca concorsero alla realizzazione dell’evento, sono ora validi insegnanti dell’Istituto soveratese e non possono non ricordare con orgoglio e soddisfazione lo storico episodio che li vide protagonisti (Fabio Guarna)

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