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Dieta Mediterranea "per non dimenticare"

DIETA MEDITERRANEA MIGLIORA MEMORIA – Mangiate noci, consumate olio di oliva, non disdegnate un bicchiere di vino rosso, bevete un buon caffè, insomma in poche parole affidatevi alla dieta mediterranea. Affidarsi ad essa significa aumentare le capacità cerebrali, almeno secondo quanto emerso da uno studio spagnolo condotto su soggetti anziani a rischio cardiovascolare molto alto. Sembra che i cibi presenti nella dieta mediterranea contenendo molti antiossidanti riducano il rischio di deficit cognitivo e la demenza. Con la dieta mediterranea si potrebbe fare dunque prevenzione per gli effetti dell’Alzheimer. A segnalare le proprietà benefiche di olio, noci, vino e caffè sono anche i geriatri della Sigg (Società Italiana di Geriatria e Gerontologia) i quali ritengono che gli antiossidanti ed in particolare i polifenoli presenti in questi cibi sono molto utili ed efficace per tenere il cervello sano per molto tempo.