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E’ iniziata la raccolta delle olive nel nostro paese. In Toscana la Coldiretti ha reso noto, tenendo conto di un’analisi effettuata dal Consorzio per la Tutela dell’olio extravergine di oliva toscano IGP che la produzione rispetto al 2020 è calata ma in compenso la qualità sembrerebbe migliore. Secondo i dati …

A memoria, né mio padre nè io, ricordiamo una situazione così disastrosa per quanto riguarda l’olio di oliva che rimane invenduto e il cui prezzo , sia per extravergine che per il cosiddetto lampante, è in caduta libera anzi per quest’ultimo non c’è assolutamente mercato.” Cosi esordisce Stefano Bivone presidente …

Satriano (Cz), albero di ulivo